Paulaner Lager alc 4,9% vol.
Chiara tedesca originale in stile Lager.
La Paulaner Original Münchner Premium Lager ha un sapore delicatamente amaro, dovuto alla bassa fermentazione e al deciso aroma dato dal luppolo. Viene realizzata unicamente con acqua di sorgente incanalata a 240 mt di profondità.
Paulaner Premium Pils alc 4,8% vol.
Chiara tedesca originale in stile Pils.
La Paulaner Premium Pils viene prodotta nell’assoluto rispetto della tradizione birraia tramandata per questo tipo di birra ed esclusivamente con luppolo della zona dell’Hallertau. In questo modo si ottiene il caratteristico e armonioso gusto di luppolo e il tipico aroma leggermente amaro che contraddistingue la birra Pils.
Paulaner Weiss alc 5,5% vol.
Birra di lievito e frumento in stile Weizen.
La Paulaner Weissbier è una birra di un colore ambrato carico, molto torbido a causa dei lieviti in sospensione (hefe-weiss significa che la birra non viene filtrata). All’olfatto giungono i tipici sentori delle birre di frumento mentre al palato arriva un piacevole gusto dolce-acido, dovuto sempre al classico agrumato e a una più decisa esposizione del malto.
Paulaner Salvator alc 7,9% vol.
Ambrata tedesca doppio malto in stile Doppelbock.
La Salvator ha un colore ambrato intenso, con venature rustiche; la schiuma è di un bellissimo color caffelatte, morbida e persistente. Il malto si fa sentire con decisione in tutte le fasi della degustazione: dall’aroma di cereale tostato, al gusto di toffee e alcol, per concludere su un finale che produce uno squisito retrogusto di pane fresco.
Thurn und Taxis Zwickel alc 5,5% vol.
Kellerbier tedesca non filtrata.
È una Kellerbier, birra a bassa fermentazione di malto d’orzo non filtrata, quindi naturalmente torbida. Gli ingredienti esclusivamente naturali e tradizionali come il lievito ricco di vitamine, le proteine e le pregiate resine di luppolo, le conferiscono un aroma inconfondibile e un gusto robusto, armonico, con un retrogusto fruttato. Molto rinfrescante e beverina, vi conquisterà fin dal primo sorso.
Paulaner St. Thomas alc 6,8% vol.
Chiara tedesca doppio malto in stile Bock
La St. Thomas Bock è una corposa birra di colore oro carico e dall’aroma fresco e maltato, con retrogusto morbido e permanente.
N.B.: Ogni aggiunta da €0,50 a €2,00 in più.
I panini sono a lievitazione naturale.
È possibile scegliere in alternativa la Ciabatta Mediterranea o il Panino ai 5 Cereali, con un supplemento di €1,00.
*Prodotto surgelato all'origine
**Prodotto fresco soggetto a disponibilità limitata
Chi Siamo
Un locale accogliente, uno staff attento alle tue esigenze e preparato, prelibatezze del nostro chef e ovviamente fiumi di birra! E che birra!
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